Naleśniki low carb / lchf / ketogeniczne/gluten free
Składniki na okolo 5 naleśników :
Masa naleśnikowa :
Składniki na okolo 5 naleśników :
Masa naleśnikowa :
- 6 jajek
- 60 ml śmietanki 36% lub mleka kokosowego (gęstej części )
- łyżka mąki migdałowej lub kokosowej
- szczypta soli
Nadzienie :
- twaróg tłusty lub półtlusty 200g
- mleko kokosowe 1 lyżka
- erytrol 3lyżki
- aromat waniliowy
- cynamon
Składniki na ciasto naleśnikowe mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Smażymy na rozgrzanej patelni . Żeby naleśniki nnie przywierały , patelnie natłuścić olejem kokosowym. Gdy masa zetnie się, obracamy naleśniki na drugą stronę i smażymy przez chwilę .
Twaróg rozdrabniamy widelcem , dodajemy mleko kokosowe, erytrol i aromat waniliowy . Dokładnie mieszamy .
Smarujemy naleśniki otrzymanym nadzieniem , skladamy w trójkąt i posypujemy cynamonem.
Smacznego ☺
Komentarze
Prześlij komentarz